همزن هنریچ

همزن هنریچ ، بخریم؟ یا نخریم؟

در این مقاله میخوایم چند مدل از همزنهای هنریچ رو مورد بررسی قرار بدیم :

1- همزن 6.5 لیتری هنریچ

2- همزن 8 لیتری هنریچ

3-همزن 11 لیتری هنریچ

4- همزن 12 لیتری هنریچ

5-ماشین آشپزخانه 5.5 لیتری هنریچ

6- ماشین آشپزخانه 10 لیتری هنریچ

انواع همزن های موجود :

دسته بندی انواع همزن بر اساس نحوه عملکرد آن:

همزن دستی:

بیشتر به عنوان یکی همزن هنریچ خانگی کوچک برای کیک های کوچک و اصطلاحا عصرانه ای به کار می رود هرچند که ممکن است یکی کیک پز حرفه ای همواره همزنی دستی را در کنار خود برای کارهای کوچک داشته باشد.

همزن کاسه دار ساده: همزنی که متشکل از یک همزن دستی، یک پایه و یک کاسه ثابت است که برای فرم دادن خامه ممکن است نیاز به چرخاندن کاسه با دست باشد. این همزن نیز یک همزن دستی ساده به شمار می رود که بیشتر برای مصارف خانگی است و نمی توان از آن به عنوان یکی همزن حرفه ای برای کسب و کارهای خانگی کیک پزی و شیرینی پزی، استفاده نمود.

همزن کاسه دار چرخشی: به همزنی گفته می شود که متشکل از یک همزن دستی، یک پایه و البته یک کاسه می باشد به نحوی که دور تا دور لبه کاسه همانند یک چرخ دنده بزرگ شیار دارد.

چرخ دنده کوچک روی یکی از سری های همزن قرار گرفته است به نحوی که با روشن کردن همزن دستی، چرخ دنده روی سری خامه زن یا خمیر زن نیز شروع به چرخش کرده و این چرخ دنده چون روی لبه کاسه قرار گرفته باعث می شود که کاسه نیز بچرخد. این همزن نیز بیشتر به عنوان یک همزن خانگی به کار می رود.

همزن ایستاده: همزن هایی که کاسه آنها ثابت است، اما محل اتصال سری ها به گونه ای که طراحی شده است که سری را دور خود و دور کاسه بچرخاند. این همزن ها خود نیز به دو نوع گیربکس فلزی و گیربکس. پلاستیکی تقسیم می شوند.

ویژگی ها و فاکتور های مهم در انتخاب یک همزن حرفه ای مناسب

قدرت موتور: همزن های حرفه ای قطعا قدرت موتور بیشتری نسبت به همزن های خانگی دارند. اما بهتر است اینجا به یک نکته مهم اشاره شود. میزان توان مصرفی کی موتور نشان از قدرت نهایی آن نیست و در صورتیکه همزن، راندومان خوبی نداشته باشد، قطعا میزان بسیار کمی از این توان مصرفی را می توان به عنوان توان خروجی و نهایی موتور در نظر گرفت. بسیاری از برند ها قدرت نهایی و خروجی را اعلام می کنند و عده ای از برند ها نیز توان مصرفی را اعلام می کنند.

جنس بدنه: درست است که یک همزن وسیله ای نیست که بدنه آن مورد ضربه واقع شود اما جنس بدنه یک همزن از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. همزن هایی که جنس بدنه آنها فلزی است، سنگین تر هستند و در سرعت های بالا، لرزش بسیار کمتری نسبت به همزن هایی دراند که جنس بدنه آنها پلاستیک فشرده می باشد.

نوع گیربکس: گیربکس یک همزن حرفه ای حتما باید فلزی باشد و جنس چرخ دنده های آنها بسیار بسیار سخت و قوی باشد تا زیر بار زیاد تحمل بیشتری داشته و به هیچ عنوان نشکند.
نحوه انتقال قدرت موتور به گیربکس: امروزه همزن های بسیار خوبی از هر دو نوع در بازار وجود دارد. بهتر است در این مورد با افرادی که تجربه استفاده از همزن های مختلف را دارند سوال بپرسید.

جنس کاسه: امروزه جنس کاسه تمامی همزن های حرفه ای از استیل ضد زنگ طراحی و ساخته می شود.

تعداد سری ها: امروزه همه همزن های حرفه ای حداقل یک بالونی خامه زن، یک لیسک و یک قلابی شکل خمیر زن دارند. همچنین شاهد وجود همزن هایی در بازار هستیم که قابلیت اتصال همزمان دو تا قلابی شکل خمیرزن را دارند و اصطلاحا دارای 4 سری می باشند. این نوع همزن ها بیشتر برای ورز دادن خمیر مناسب می باشند.

جنس سری ها: جنس سری ها بسیار مهم است. بهتر است جنس تمامی سری ها مخصوص بالونی خامه زن تمام فلزی باشد و علاوه بر این محل اتصال سری ها به همزن نیز در هر دو بخش سری و همزن تمام فلزی باشد تا قابلیت تحمل فشار زیاد را داشته باشد و به هیچ عنوان نشکند.

قابلیت تنظیم سرعت و عملکرد توربو: بهتر است بتوان قدرت موتور را حداقل در 6 سطح تنظیم نمود یا به عبارت دیگر بتوان سرعت چرخش موتور را در 6 سطح تنظیم نمود. همچنین عملکرد توربو نیز اگرچه زیاد لازم نمی نماید اما اگر این قابلیت را داشته باشد بهتر است.

کدام برند؟

مانند تمام بازارهای دنیا، در ایران نیز به محض افزایش تقاضا، قطعا برند هایی عجیب و غریب با نام های عجیب و غریب و نا آشنا، در بازار ظهر خواهند کرد. انتخاب در میان این همه برند که هر برند نیز ممکن است چندین مدل داشته باشد، کار بسیار سختی است و ممکن است شما را سردرگم کند.

اما در انتخاب برند باید به نکات زیر دقت نماییم:

برندی را انتخاب نماییم که نه تنها در کشور ما بلکه در بسیاری از کشور های دنیا عرضه داشته باشد. بدین منظور کافیست نام برند و مدل دستگاه را به زبان انگلیسی در یکی از موتور های جستجو مانند گوگل سرچ نماییم. اگر نتیجه این جستجو علاوه بر سایت های ایرانی، سایت های خارجی نیز باشد، نشان از این دارد که این برند در کشور های دیگر نیز عرضه می شود و تا حدودی قابل اعتماد است.

اگر برندی تحت عنوان یک نام خارجی در بازار عرضه شود و برای مثال عنوان نماید که چین تحت لیسانس آلمان، ایتالیا یا هر کشور دیگری می باشد، قطعا باید اولا وب سایت مرجعی در کشور مبدا خود داشته باشد و ثانیا قطعا باید در بسیاری از وب سایت های خارجی زبان نیز وجود داشته باشد.

همزن های ساخت کشور ما نیز مانند برند  پارس خزر نیز از کیفیت بالایی برخوردار می باشند و باعث اقتخار ما نیز می باشد. امید است در آینده توفیق بررسی لوازم خانگی این برند ایرانی خوش نام را داشته باشیم.

این نکته را در نظر داشته باشیم که بسیاری از سودجو ها، امروزه همزن هایی را از برند های مشهور خارجی کپی برداری کرده و تحت نام برند های دیگری به فروش می رساند، اخیرا بنده همزن تحت عنوان شرکت میله آلمان را مشاهده کردم که دقیقا از روی پروفی کوک 1096 کپی برداری شده بود. وب سایت رسمی برند میله را مو به مو بررسی کردیم و این همزن را حتی تحت عنوان این مدل نیافتیم.

همزن هنریچ 6.5 لیتری حرفه ای  مدل KM6278

همزن هنریچ مدل KM6278 : همزن ها وسیله ای پرطرفدار برای عاشقان پخت کیک و شیرینی هستند. این وسیله انواع مختلفی از جمله دستی، برقی، کاسه دار و… دارد. همزن ها به طور کلی برای یک کار مشخص ساخته شده اند اما برخی از آن ها دارای کارایی های بیشتری می باشند.

یکی از مشخصات همزن حرفه ای هنریچ قابلیت استفاده از آن در کیک و شیرینی پزی های خانگی می باشد.

همان طور که پیداست این همزن کاملا حرفه ای است و به خوبی همزن های صنعتی عمل می کند.

یکی از جذاب ترین ویژگی های این دستگاه رنگبندی متنوع و بی نظیر آن می باشد که در نگاه اول هرکسی را مجذوب خودش خواهد کرد. این همزن دارای توان موتور 1300 وات بوده و تنظیم سرعت در 10 سطح مختلف دارد.
جنس کاسه همزن هنریچ از استیل ضد زنگ است. این کاسه 6.5 لیتر ظرفیت دارد که همین ویژگی نشان دهنده ی قابلیت استفاده از این همزن به صورت حرفه ای می باشد.

همزن هنریچ  دارای 3 مدل سری است که شامل سری همزن، سری خمیرزن و سری خامه زن می شود. جنس این سری ها از آلمینیوم است و به گونه ای طراحی شده اند که همزدن خمیر تخم مرغ و… را به صورت کاملا یکنواخت انجام می دهد. این همزن به دلیل داشتن سایز بزرگ و البته موتور بسیار قوی، قابلیت همزدن خمیر های بسیار سفت در حجم های بالا را نیز دارد.

مشخصات همزن هنریچ

برند: همزن هنریچ
مدل: KM6278
کشور سازنده: آلمان
توان دستگاه: 1300 وات
تنظیم سرعت: 10 حالت
جنس کاسه: استیل ضد زنگ
ظرفیت کاسه: 6.5 لیتر
تعداد سری: 3عدد
جنس سری ها: استیل
عملکرد توربو: دارد
توان آماده سازی مخلوط: 3 کیلوگرمی
مدار ایمنی: دارد
رنگبندی: دارد 7 رنگ

همزن هنریچ 8 لیتری مدل KM 8078

همزن هنریچ مدل KM8078 : همزن ها وسیله ای پرطرفدار برای عاشقان پخت کیک و شیرینی هستند. این وسیله انواع مختلفی از جمله دستی، برقی، کاسه دار و… دارد.

همزن ها به طور کلی برای یک کار مشخص ساخته شده اند اما برخی از آن ها دارای کارایی های بیشتری می باشند. یکی از مشخصات همزن حرفه ای هنریچ قابلیت استفاده از آن در کیک و شیرینی پزی های خانگی می باشد. همان طور که پیداست این همزن کاملا حرفه ای است و به خوبی همزن های صنعتی عمل می کند.

یکی از جذاب ترین ویژگی های این دستگاه رنگبندی متنوع و بی نظیر آن می باشد که در نگاه اول هرکسی را مجذوب خودش خواهد کرد. این همزن دارای توان موتور 1400 وات بوده و تنظیم سرعت در 10 سطح مختلف دارد.
جنس کاسه همزن حرفه ای هنریچ از استیل ضد زنگ است. این کاسه 8 لیتر ظرفیت دارد که همین ویژگی نشان دهنده ی قابلیت استفاده از این همزن به صورت حرفه ای می باشد.

همزن هنریچ  دارای 3 مدل سری است که شامل سری همزن، سری خمیرزن و سری خامه زن می شود.
جنس این سری ها از آلمینیوم است و به گونه ای طراحی شده اند که همزدن خمیر تخم مرغ و… را به صورت کاملا یکنواخت انجام می دهد. این همزن به دلیل داشتن سایز بزرگ و البته موتور بسیار قوی، قابلیت همزدن خمیر های بسیار سفت در حجم های بالا را نیز دارد.

کشور سازنده: آلمان
نوع گیربکس: تمام فولادی
جنس بدنه: پلاستیک فشرده ABS
قدرت موتور: 1400 وات
جنس کاسه: استیل ضد زنگ
جنس درپوش: پلاستیک فشرده شفاف
ظرفیت همزن: 8 لیتر
جنس سری ها: تمام فلزی

همزن هنریچ مدل HKM 8110

همزن هنریچ مدل HKM 8110 دستگاهی خوش ساخت و با کیفیت است و می توان از ان چه در اشپزخانه و چه در محیط های فروشگاهی نیمه صنعتی نیز استفاده کرد.

کیفیت ساخت ان در همان نگاه اول با وجود بدنه تمام فلزی ان خود نمایی می کند به صورتی که نشان از توان و دانش بالا سازنده ان دارد.

هنریچ البته قبلا نیز با تولید دستگاه های حرفه ای خانگی و نیمه صنعتی نیز قدرت خود را به رخ دیگر رقبایش کشیده است.

این همزن حرفه ای می تواند برای تهیه خمیر پیتزا،نان ، بیسکوییت و شیرینی مورد استفاده قرار بگیرد که برای این منظور سری های مختلفی به همراه دستگاه قرار دارند.

تمام قسمت های گیربوکس ان نیز فلزی هستند و از دوام و طول عمر بالایی خوردار هستند.همزن هنریچ 8110 دارای یک کاسه بزرگ 11 لیتری است و دارای دو دسته در طرفین ان است.

اما این همزن فوق العاده دارای توان 2000 وات است و می توان با توجه به نیاز انرا در 8 سطح سرعت مختلف تنظیم کرد.

شرکت هنریچ المان در زمینه تولید و طراحی دستگاه های برقی اشپزخانه فعالیت دارد و محصولات ان در بازارهای اروپایی طرفداران فراوانی دارند.

در این همزن از یک موتور 2000 واتی استفاده شده است تا به خوبی قادر به انجام تمام عملکردهایی باشد که برای ان در نظر گرفته شده است.

تمام قسمت های مختلف موتور و گیربوکس نیز از جنس فولادی هستند که در مرور زمان هیچ گونه ساییده گی و استهلاکی در ان ایجاد نخواهد شد.

صدای نسبتا کم و کارکرد روان موتور ان به خوبی گویای سطح کیفیت ساخت ان است.

با وجود توان مناسبی که دارد می توان از این همزن برای ورز دادن خمیرهای سنگین نیز استفاده کرد.

قابلیت تنظیم سرعت در همزن حرفه ای صنعتی هنریچ مدل HKM 8110 با توجه به اینکه توان این همزن بسیار بالاست می توان از ان بنا به نیاز در دورهای مختلف نیز استفاده کرد.

برای این منظور بر روی بدنه ان در سمت راست ولومی برای تنظیم سرعت ان قرار دارد.

ابتدا در مورد نوع طراحی ان باید گفت که نسبتا بزرگ است و این به شما امکان می دهد تا راحت تر از ان استفاده کنید.

دور ان نیز چراغ ال ای دی دایره ای شکل بوده و نشانگر روشن بودن دستگاه است.

اما در قست وسط ان نمایشگر دیجیتال قرار دارد که با چرخاندن ولوم ، سطح تنظیم سرعت دستگاه را نمایش خواهد داد.

برای این همزن هنریچ 8 سطح سرعت مختلف در نظر گرفته شده است که از دورهای کم ان می توان برای ورز دادن خمیرهای مختلف و از دورهای بالا می توان برای همزدن استفاده کرد.

همزن هنریچ مجموعه ای از ویژه گی های بارز است که یکی از انها کاسه ان است.اما کاسه این همزن چه تفاوتی می تواند با دیگر مدله ای مشابه داشته باشد؟خوب دو دلیل بر قابل توجه بودن کاسه این همزن وجود دارد.

اول گنجایش نسبتا زیاد ان و دوم نیز جنس ان است که از استیل ضد زنگ است.با توجه به ظرفیت مناسبی که برای ان در نظر گرفته شده است می توان حجم زیادی از مواد غذایی مختلف را در داخل ان تهیه کرد.

نا گفته نماند در دو طرف این کاسه دسته هایی برای حمل اسان ان تعبیه شده است.برای جلوگیری از ریزش مواد در دور های بالا از کاسه نیز درپوشی پلاستیکی و شفاف بر روی ان قرار گرفته است.

با استفاده از این دستگاه شما قادر به همزدن تخم مرغ و دیگر مواد با بالاترین سطح کیفیت خواهید بود.برای این کار می توانید سری مخصوص همزن را بر روی ان نصب کنید.

سری همزن از نوع بالنی از جنس استیل است.علاوه بر اینها دو نوع سری دیگر نیز یه همراه ان قرار دارد که می توان از نوع پدالی ان برای خمیری های سبک و از نوع قلابی نیز که خود دو نوع بوده می توان برای ورز دادن خمیرهای سنگین استفاده کرد.

نصب و جدا سازی سری کار بسیار راحتی است و تمام قسمت های انها با قسمت گیربوکس نیز از جنس فلز ضد زنگ است.

توان : 1800 وات
دارای خمیرزن – هم زن – ورزن
دارای شفت فلزی
دارای دو سری خمیرزن
دارای کاسه 11 لیتری
کاسه استیل ضد زنگ
دارای 8دور سرعت مختلف
دارای سری های مختلف فلزی
دارای نمایشگر دیجیتالی

همزن هنریچ 12 لیتری مدل HKM8120

همزن هنریچ مدل HKM-8120 : تمام امور پخت و پز کیک و شیرینی تهیه خامه ، سس ها و دیگر ترکیبات غذایی به همزدن مواد به صورت حرفه ای مربوط میشود اینکه یک وسیله خوب همه این کارها را بر عهده گیرد بسیار لذت بخش است .

کار شما فقط تعیین کردن حجم و اندازه ی مواد خواهد بود همزدن و میکس ان را به یک دستگاه همزن هنریچ خوب بسپارید هنریچ این اطمینان خاطر را به شما خواهد داد که نسبت به کیفیت کار مطمئن باشید .

کارگری چابک کارها را انجام میدهد مثل یک کارفرما برخورد کنید دستگاه همزن هنریچ یک نتیجە عالی از تهیە مواد اولیە دستوالعملهای پخت را فراهم میسازد.

ویژگیها و مشخصات همزن هنریچ 12 لیتری مدل HKM8120

همزن هنریچ کاسه دار ، حرفه ای ، صنعتی و خانگی همزن هنریچ مدل 8120 یک کاسه با ظرفیت 12 لیتر دارد در هر مرحله 8 تا 10 کیلو از خمیر یا خامه یا مایه سس ها را فراهم میسازد,جنس این کاسه فلزی بوده و بر روی آن درپوشی قرار میگیرد که از پاشیدن مواد در حین همزدن بر روی سطوح ممانعت میکند .

این درپوش شفاف یک منفذ برای افزودن مواد دارد. در هنگام کار یک مجموعه ی عالی از کارایی های فوق العاده را برای شما خواهد داشت.

توان قدرت بسیار بالا و کاربردی دستگاه 1800 وات است شما میتوانید قدرت دستگاه را بسته به نوع مواد نرم یا سفت به وسیله ولوم چرخشی و صفحه دیجیتالی در 8 سطح سرعت تنظیم کنید که علاوه بر آن به عملکرد توربو نیز مجهز است .

این وسیله هم استفاده خانگی و هم برای کارگاههای صنعتی شیرینی پزی قابل استفاده است.

سری هایی که همراه این دستگاه همزن است کارایی های متنوعی دارند جنس این سری ها از استیل ضدزنگ است.

از سری خمیرزن برای تهیه خمیرهای نان ,پیتزا ,کیک _سری خامه زن هم برای تهیه مایه های سبک تر و تهیه انواع خامه کیک و شیرینی

سری همزن هنریچ برای ترکیب و میکس تخم مرغ و دیگر مواد استفاده نمایید این سری ها به راحتی قابل تعویض هستند سری ها, درپوش محافظ و کاسه همزن در داخل ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستند.

نوع محصول: همزن صنعتی
برند: همزن هنریچ HEINRICH
مدل: HKM8120
ظرفیت: 12 لیتری

ماشین آشپزخانه هنریچ مدل HKM 5262

شرکت هنریچ در دنیا با تولید قطعات صنعتی شناخته می شود که توانسته است اسم خوبی را از خود به جای بگذارد این شرکت در این سالها شروع به مونتاژ لوازم الکتریکی آشپزخانه کرده است و در این مدت کم موفق شده است سهم فروش بازار را تا حدودی به خود اختصاص دهد واین دستاورد نشان از اعتماد مشتریان به این برند آلمانی است.

در این مقاله می خواهم با ماشین آشپزخانه هنریچ مدل HKM 5262 شما رو آشنا کنم یکی از فوق العاده ترین محصول شرکت هاینریش که به ماشین آشپز خانه معروف است.

از دیگر محصولات این شرکت معتبر آلمانی میتوان به همزن حرفه ای 12 لیتری ، همزن 8 لیتری ، همزن 6.5 لیتری ، همزن 11 لیتری و دیگر محصولات که در سایت موجود هستند اشاره کرد که  بازار خوبی را در کشور برای خود فراهم کرده اند.

از مزیت های هنریچ که خود را از دیگر رقبا متمایز مینماید رنگبندی های متنوع  و جذاب که هر مشکل پسندی را راضی نگه میدارد و برای هر سلیقه می باشد.

معرفی

اگر با دقت بیشتر به این محصول نگاه کنیم در واقع سه محول در یک محصول است. همزن ، مخلوط کن و چرخ گوشت همگی این محصول ها در یک محصول ارائه شده است و شما با پرداخت هزینه یک محصول صاحب سه محصول خواهید شد.

ویژگی های همزن

اکثر شما ها تجربه هم زدن مواد غذایی داخل آشپز خانه را داشته اید و با شنیدن کلمه هم زدن اولین چیز که به ذهن ما خطور می کند فشارو درد عضلات بازو و مچ است همزن این کار رو برای ما راحت کرده است و به وسیله آن می توان مواد تر و خشک را به راحتی با هم دیگر ترکیب کرد .

از طرفی دیگر امروزه با توسعه کسب و کارهای خانگی مخصوصا تولید شیرینی های خانگی همزن می تواند نقش موثری را برای تهیه شیرینی ها،کیک ها و دسر های خوشمزه را ایفا کند.

همزن هنریچ با موتور قدرتمند 1300 واتی این قابلیت را میدهد که مقدار زیادی خمیر را بتوان هم به زند این وسیله دارای گیره های خمیر زن برای تهیه کیک ، ورزدهنده برای تهیه مایه نان و باگت و خامه زن .جنس کاسه آن فولاد ضد زنگ و دارای حجم 5.5 لیتر است .

ویژگی های چرخ گوشت

ماشین آشپزخانه هنریچ مدل HKM 5262 : گوشت چرخ کرده هایی که امروزه در بازار موجود هستند چربی زیادی دارند و شاید آن کیفیت دلخواه را نداشته باشند که مد نظر شما است پس داشتن یک چرخ گوشت می تواند این اطمینان را به ما بدهد که گوشت مرغوب استفاده می کنید.

چرخ گوشت هنریچ که دارای سه تیغه قابل تعویض درشت،متوسط و ریز است که گوشت برای کاربرد های مختلف آماده می کند. و تمام قطعات این چرخ گوشت که شامل مخزن،چرخ دنده ، تیغه و شبکه چرخ گوشت همگی از جنس فولاد ضد زنگ و دارای کیفیت عالی هستند.

مخلوط کن

وقتی اسم مخلوط کن میاد نا خداگاه شیر موز یا آب طالبی در ذهن مان تداعی میشود ولی با مخلوط کن میشه کارهای زیادی انجام داد و نقش یک دستیار خوب رو برای شما در آشپز خانه داشته باشد. مخلوط کن هنریچ دارای پارچ 1.5 لیتری از جنس شیشه و ذارای تیغه های برنده فولادی است .

از دیگر خصوصیات این ماشین آشپز خانه می توان به پایه غیر لغزش برای پایداری حداکثر،دارای 10سرعت مختلف به اضافه پالس و همچنین دارای سنسور برای جلوگیری از افزودن بار اضافی و دارای بدنه قوی از جنس abs که این همزن را از سایر همزن های موجود در بازار متمایز می کند.

برای خرید این ماشین آشپزخانه زیبا میتونید با شماره تماس 09120532956 تماس بگیرید یا از طریق واتساپ در ارتباط باشید.

ماشین آشپزخانه هنریچ مدل HKM 8083

طراحی ماشین آشپزخانه 8083 در 8 رنگ متفاوت

ماشین آشپزخانه هنریچ 8083، یک همزن حرفه ای، یک مخلوط کن فوق العاده و یک چرخ گوشت خانگی بسیار مناسب می باشد که در 8 رنگ متنوع به کار برده شده است. هنریچ نیز به مثال شرکت های بزرگ دنیا، محصولات خود از جمله هنریچ 8083 را در رنگ های متنوع طراحی و تولید می کند، تا بتوان رنگ مورد پسند خود را متناسب با دیزاین آشپزخانه یا کارگاه خود، انتخاب نمود.

هنریچ 8083 مجهز به موتور 1500 واتی مسی

در بالا اشاره به کارگاه شد. ماشین آشپزخانه هنریچ 8083 مجهز به یک موتور مسی بسیار پر قدرت با توان مصرفی 1500 وات است. این میزان از قدرت هم سرعت لازم برای فرم دادن خامه یخ زده و هم قدرت لازم برای ورز دادن خمیر های نسگین را دارد. بنابراین می توان گفت که ماشین آشپزخانه هنریچ 8083 به عنوان یک همزن، کاملا حرفه ای عمل می کند و می توان از آن در کارگاه ها نیز استفاده نمود.

هنریچ 8083 دارای همزن مجهز به خمیرزن از جنس آلومنیوم دای کست

همانطور که ذکر شد، ماشین آشپزخانه 8083 هنریچ، یک دستگاه 3 کاره است و در واقع یکی از عملکرد های آن، همزن است. به مانند تمامی همزن های حرفه ای دنیا، هنریچ 8083 مجهز به یک خمیرزن قلابی شکل از جنس آلومنیوم دای کست می باشد. از این خمیرزن جهت ورز دادن خمیر های سنگین استفاده می شود.

هنریچ 8083 مجهز به لیسک تمام فلزی

همانطور که ذکر شد، ماشین آشپزخانه هنریچ 8083، به عنوان یک همزن، دارای تمامی امکانات لازم می باشد. یکی دیگر از امکانات همزن هنریج 8083، وجود لیسک یا پدل مخلوط کن از جنس آلومنیوم دای کست یا ریخته گری می باشد که از آن برای ورز دادن خمیر های نیمه سنگین و یا فرم دادن خامه یخ زده، استفاده می شود.

ماشین آشپزخانه هنریچ 8083، مجهز به بالونی خامه زن تمام فلزی

یکی از مهترین بخش های ماشین آشپزخانه هنریج 8083، بالونی خامه زن آن می باشد. هنریچ 8083 یک همزن حرفه ای به تمام معناست که مجهز به بالونی خامه زنی از جنس استیل ضد زنگ می باشد که محل اتصال آن به دستگاه نیز، تمام فلزی است. از آنجا که این بالونی خامه زن تمام استیل است، می توان بدون هیچ استرسی خامه یخ زده را فرم داد، همچنین فاصله نوک خامه زن تا ته کاسه، به میزانی است که براحتی حجم کم را هم ساپورت می کند.

مجهز به کاسه 10 لیتری تمام استیل

از ماشین آشپزخانه هنریچ 8083 به عنوان یک همزن کارگاهی یاد کردیم. در واقع این ظرفیت 10 لیتری کاسه تمام استیل این ماشین آشپزخانه است که به همراه موتور 1500 واتی، آن را مناسب کارگاه ها می گرداند. کاسه این ماشین آشپزخانه 8083 از جنس استیل ضد زنگ بوده که هم در مقابل ضربه بسیار مقاوم است و هم در مقابل رطوبت از مقاومت بالایی برخوردار است.

قابلیت تنظیم سرعت در 10 سطح

سرعت چرخش موتور مسی 1500 وات ماشین آشپزخانه هنریچ 8083 را می توان در 6 سطح تنظیم نمود.

قابلیت تنظیم سرعت اگرچه ممکن است برای چرخ گوشت از اهمیت خاصی برخوردار نباشد، اما برای یک همزن و همچنین مخلوط کن یک ویژگی کلیدی به شمار می رود. در واقع، در هنگام استفاده از یک همزن، خمیر های سنگین را توسط خمیرزن قلابی شکل در سرعت های یک و دو ورز می دهند که قدرت بیشتری ار فراهم می آورد.

خمیر های نیمه سنگین، یا خامه یخ زده را در سرعت 3 و 4 توسط لیسک ورز داده یا فرم می دهند و نهایتا خامه ها را در سرعت های 5 و 6 فرم می دهند که سرعت بیشتری را فراهم می آورد.

مجهز به گیربکس تمام فلزی

شاید بهترین و مهمترین ویژگی ماشین آشپزخانه هنریچ 8083، فلزی بودن گیربکس آن است. تمامی چرخ دنده های داخلی هنریچ 8083 از فولاد ضد زنگ طراحی و ساخته شده اند. فلزی بودن گیربکس، کاسه 10 لیتری، موتور قدرتمند 1500 واتی و بالونی خامه زن تمام فلزی تقریبا تمامی انتظاراتی که از یک همزن حرفه ای می رود را فراهم می کند.

مجهز به بدنه ای از جنس پلاستیک فشرده

بیشتر کیک پز ها و شیرینی پز های حرفه ای، فلزی بودن بدنه همزن، برایشان اهمیت دارد چرا که اگر بدنه سنگین باشد، وزن کل دستگاه بالا می رود و نهایتا در سرعت های بالا، لرزش کمتری خواهد داشت. بدنه ماشین آشپزخانه هنریچ 8083 از جنس پلاستیک فشرده می باشد، اما خوشبختانه وزن آن قابل قبول است. همچنین این همزن 8083 هنریچ مجهز به پایه های ضد لغزش است که نهایتا در سرعت های بالا ممکن است لرزش بسیار خفیفی را احساس کنیم.

ماشین آشپزخانه 8083 مجهز به مخلوط کن

Kitchen Machine  ها یا ماشین های آشپزخانه در واقع دستگاه هایی دو یا چند کاره هستند که معمولا متشکل از یک چرخ گوشت و به همراه یک مخلوط کن می باشند.

اگرچه در گذشته دستگاه های چندکاره وجهه چندان جالبی در میان مردم نداشتند، اما امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژی، طول عمر ماشین های آشپزخانه بسیار بالا رفته و همچنین با جمع آوری 3 دستگاه در یک دستگاه، از لحاظ اقتصادی نیز بسیار با صرفه می نمایند.

این ماشین آشپزخانه هنریج 8083 مجهز به مخلوط کنی با پارچی از جنس شیشه و به ظرفیت 1 لیتر می باشد.

مجهز به چرخ گوشت

و نهایتا اینکه ماشین آشپزخانه 8083 هنریچ، مجهز به چرخ گوشتی است که نیروی خود را از موتور 1500 واتی دستگاه تامین می نماید. این میزان از قدرت موتور، می توان هر نوع گوشتی را به صورت بسیار کارآمد، چرخ نماید.

قدرت موتور: 1500 وات
ظرفیت کاسه: 10 لیتر
جنس گیربکس: تمام فلزی
جنس بدنه: پلاستیک فشرده
جنس بالونی خامه زن: تمام فلزی
مجهز به خمیرزن و لیسک تمام فلزی
دارای مخلوط کن و چرخ گوشت